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Antica Osteria Lombarda Lungoladda

Menu Creola € 50.00

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CARLA E EUGENIO SPOSI ALL'OSTERIA IL 16 MAGGIO

 

 

 

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APERITIVI

 

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 Flut di prosecco e analcoolici
Spremute di frutta con arancia e pompelmo
Acqua minerale - Stuzzichini dello Chef con fritti, bruschette, salatini,

pizzette e mignon fantasia - Raspadüra tipica di formaggio "Bella Lodi"

 

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ANTIPASTI
 
 
 
1 Tagliere di salumi tipici e raspadura
 
 
Salumi tipici serviti sul tagliere
 
 

 Pipetto rosso e salvia

 

Purè rosso all'antica con cotechino in camicia di sfoglia

Salvia dorata - Rotolo capriccioso - Frittatina alla salsiccia


  6Raspadura

 

Polenta grigliata con raspadura di grana tipico


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PRIMI

Risotto al radicchio rosso provola e raspadura


Risotto al radicchio e provola affumicata
 
 
Garganelli alla finanziera al guanciale croccante fegatelli di pollo e salsiccia
 
 
Garganelli ai funghi misti e guanciale croccante
 

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SECONDI

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Ventaglio di petto d'anatra all'arancia

 Patate al rosmarino - Misticanza di insalata

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Su richiesta, possiamo creare le presentazioni dei 
piatti che 
vedete in fotografia e concordandone
il costo aggiuntivo in base alla lavorazione.
 

 

  

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Le Torte di Marghe

La presentazione della torta in tutte le ricorrenze è da sempre il momento più atteso e
a maggior ragione in un banchetto di nozze.

Il suo ingresso è l'attimo più esaltante del ricevimento.
E' un invito per tutti gli ospiti a riunirsi per partecipare al cerimoniale del taglio
e del brindisi augurale per gli sposi.

Per raggiungere il massimo risultato curiamo tutti i dettagli sin dalla preparazione;
rendere armoniosa la forma, accostare i colori, fondere i sapori, sono aspetti
che vanno seguiti con attenzione e precisione.
Ogni torta è esclusiva, mai una uguale all'altra, ognuna con una storia.
Nella ricca campionatura abbiamo torte incluse nel prezzo
e torte che per la particolare lavorazione richiedono un costo aggiuntivo
che verrà quantificato al momento della scelta.

Tutte le nostre torte sono rigorosamente artigianali e prodotte esclusivamente
nel laboratorio della pasticceria interna al ristorante

 

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Bianco frizzante e fermo Rosso frizzante e fermo Colli Banini

Azienda Agricola Riccardi di San Colombano
Brut - Moscato - Acqua - Coca Cola - Birra
Caffè - Digestivo

 

 

 

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