Menu
Benvenuto dalla cucina
Polpettine della nonna
Antipasti da condividere
Cesto di gnocco fritto
Tagliere di salumi misti da condividere:
Salame casalingo nostrano
Mortadella classica
Lardo Lodigiano
Cacciatorino di puro suino
Pancetta tesa stufata a vapore
Pipètto rosso di patate all’antica
Chips di salvia dorata
Verdure miste in agrodolce dell’Osteria
Primi
Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano
del Vignolo Fiorito, salsiccia lodigiana e raspadura tipica “Bella Lodi”
Ravioloni di pasta fresca fatti a mano con ripieno lombardo alle tre carni e
spadellati al burro chiarificato e salvia
Secondo
Rollè arrosto variegato, con verdure colorate e piccola farcitura di
carni miste saporite e sfumate al Verdea di San Colombano
Spicchi di patate al forno agli aromi dell’orto
Torta classica da cerimonia Chantilly
con pergamena personalizzata in pasta di zucchero
( Pan di Spagna con bagna alla vaniglia, crema Chantilly, decorata con
panna fresca e copertura di riccioli di cioccolato bianco)
Dalla cantina
Il vino delle nostre Colline
Vini di San Colombano in abbinamento 1 bottiglia ogni 4 persone
Pungranino rosso fermo – Verdea bianco frizzante
Spumante secco o Moscato dolce servito
Acqua minerale San Bernardo – Caffè – Coperto
€ 60.00 tutto compreso
Per i bambini
Per i bambini fino a 12 anni il costo è ridotto del 50%
con un menu a loro dedicato
Gnocco fritto – Prosciutto cotto naturale
salame nostrano – Polpettina della nonna
Pasta corta al pomodoro, in bianco o all’olio extra
Cotoletta di pollo con patatine fritte o al forno
Maionese o Ketchup
Torta da cerimonia o gelato
Acqua e Coca cola
Menu ridotto per Cerimonie pomeridiane
Antipasti da condividere
Polpettine della nonna
Cesto di gnocco fritto a volontà in
accompagnamento al tagliere di salumi misti:
Salame casalingo nostrano
Mortadella classica
Lardo lodigiano
Cacciatorino di puro suino
Pancetta tesa stufata a vapore
Pipètto rosso di patate all’antica
Chips di salvia dorata
Verdure in agrodolce dell’Osteria
Primi
Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano del Vignolo Fiorito salsiccia
lodigiana e Raspadura tipica “Bella Lodi”
Garganelli di pasta fresca cremosi in salsa di noci
pepe e Grana padano
Torta da cerimonia Chantilly
con pergamena personalizzata in pasta di zucchero
( Pan di Spagna crema Chantilly, bagna ala vaniglia, finitura con panna
fresca e copertura con riccioli di cioccolato bianco)
Bevande
Vini di San Colombano in abbinamento 1 bottiglia ogni 3 persone
Pungranino rosso fermo – Verdea bianco frizzante
Acqua minerale – Caffè – Coperto
€ 50.00 tutto compreso
Per i bambini
Per i bambini fino a 12 anni il costo è ridotto del 50%
con un menu a loro dedicato
Gnocco fritto – Prosciutto cotto naturale
Salame nostrano – Polpettina della nonna
Pasta corta al pomodoro, al burro o all’olio
Torta da cerimonia o gelato
Acqua e Coca cola
