dal 26 dicembre 2024
Benvenuto dalla Cucina
Polpettine della nonna
Antipasti
Tortino Lodigiano con salsiccia,
fonduta di formaggi locali e Raspadüra Tipica
Pipetto rosso di patate all’antica
Salvia dorata
Verdure in agrodolce dell’Osteria
Primo
Risotto Carnaroli allo zafferano e salsiccia Lodigiana
mantecato al mascarpone
Secondo
Campanello di manzo al Roverone di San Colombano con
il suo fondo cremoso alle verdure passate
Purè di patate alla vecchia maniera
Polenta rustica al mais di Rostrato macinata a pietra grossa
Dolce
Tronchetto di tiramisu classico ricetta nostra con
coulisse di fondente e cacao amaro
Vini bianchi e rossi in abbinamento 1 bottiglia ogni 4 persone
Acqua e Caffè